Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΕΝ ΚΙΝΔΥΝΩ...
Γράφει ο Νεκτάριος Ευ. Κακατσάκης
Η Περιφέρεια Κρήτης κέρδισε και πάλι βραβείο µε τη βοήθεια του Θοδωρή Παπαδουλάκη ο οποίος αποτυπώνει αριστουργηµατικά, και µε πολλή αγάπη όλα εκείνα τα στοιχεία που υποδηλώνουν και βροντοφωνάζουν ποια είναι η αυθεντική Κρήτη!
Βουνά, φαράγγια, χωριά, µονοπάτια, η καθαρότητα του κρητικού τοπίου είτε υπό τον ήλιο είτε µες στην κατσιφάρα, η θάλασσα, οι βράχοι, αλλά και… η κρητική φιλοξενία όπως συναντάται ακόµη ευτυχώς σε πολλές… εστίες, περνούν µπροστά από τα µάτια των θεατών!
Τούτο το τελευταίο εγχείρηµα που έχει σκηνοθετήσει ο Παπαδουλάκης δεν αναφέρεται στα παραπάνω αλλά στην «κρητική γαστρονοµία και στη µεταλαµπάδευση του Κρητικού ∆ιατροφικού Πολιτισµού, µεταδίδοντας µε ζωντάνια τα αρώµατα του νησιού, την τοπική κουζίνα και τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει την Κρήτη», όπως διαβάζουµε σε σχετικό δελτίο Τύπου της Περιφέρειας Κρήτης!
Και αυτό προστίθεται ως µεγάλο µας πλεονέκτηµα έναντι άλλων προορισµών· τούτη είναι η ειδοποιός διαφορά που εντυπωσιάζει δικαιολογηµένα τους “ξένους’’ που θέλουν να βιώσουν την πραγµατική Κρήτη και γι’ αυτό την επισκέπτονται!
Αυτή η Κρήτη όµως, χρειάζεται να διατηρηθεί, να µην αλλοτριωθεί περισσότερο από όσο έχει ή όσο προσπαθούν κάποιοι µε ενέργειές τους να την αλλοτριώσουν στον βωµό του κέρδους!
Μοιάζει τουλάχιστον υποκριτικό πολλές φορές άλλα να εκθέτουµε στους ξένους µε βίντεο, φυλλάδια κ.λπ. αλλά “εντός των τειχών” οι ενέργειές µας να προσπαθούν να καταστρέψουν αυτό το φυσικό περιβάλλον, τον πρωτογενή τοµέα τον οποίο εκθειάζουµε ότι µας προσφέρει εκείνες τις ύλες για την κρητική κουζίνα που παρουσιάζοντάς την, µας δίνει βραβεία σε διεθνείς διαγωνισµούς όπως ο τελευταίος: “International Food Film Menu 2024’’!
Βουνά, φαράγγια, χωριά, µονοπάτια, η καθαρότητα του κρητικού τοπίου είτε υπό τον ήλιο είτε µες στην κατσιφάρα, η θάλασσα, οι βράχοι, αλλά και… η κρητική φιλοξενία όπως συναντάται ακόµη ευτυχώς σε πολλές… εστίες, περνούν µπροστά από τα µάτια των θεατών!
Τούτο το τελευταίο εγχείρηµα που έχει σκηνοθετήσει ο Παπαδουλάκης δεν αναφέρεται στα παραπάνω αλλά στην «κρητική γαστρονοµία και στη µεταλαµπάδευση του Κρητικού ∆ιατροφικού Πολιτισµού, µεταδίδοντας µε ζωντάνια τα αρώµατα του νησιού, την τοπική κουζίνα και τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει την Κρήτη», όπως διαβάζουµε σε σχετικό δελτίο Τύπου της Περιφέρειας Κρήτης!
Και αυτό προστίθεται ως µεγάλο µας πλεονέκτηµα έναντι άλλων προορισµών· τούτη είναι η ειδοποιός διαφορά που εντυπωσιάζει δικαιολογηµένα τους “ξένους’’ που θέλουν να βιώσουν την πραγµατική Κρήτη και γι’ αυτό την επισκέπτονται!
Αυτή η Κρήτη όµως, χρειάζεται να διατηρηθεί, να µην αλλοτριωθεί περισσότερο από όσο έχει ή όσο προσπαθούν κάποιοι µε ενέργειές τους να την αλλοτριώσουν στον βωµό του κέρδους!
Μοιάζει τουλάχιστον υποκριτικό πολλές φορές άλλα να εκθέτουµε στους ξένους µε βίντεο, φυλλάδια κ.λπ. αλλά “εντός των τειχών” οι ενέργειές µας να προσπαθούν να καταστρέψουν αυτό το φυσικό περιβάλλον, τον πρωτογενή τοµέα τον οποίο εκθειάζουµε ότι µας προσφέρει εκείνες τις ύλες για την κρητική κουζίνα που παρουσιάζοντάς την, µας δίνει βραβεία σε διεθνείς διαγωνισµούς όπως ο τελευταίος: “International Food Film Menu 2024’’!
Χανιώτικα νέα (Τετάρτη, 25.9.2024)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου